Saison 8 - Tous en cuisine, menus de fêtes avec Cyril Lignac (Tous en cuisine avec Cyril Lignac)
2023
40 épisodes
Épisodes
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E1
1. Cappuccino de butternut, lard croustillant / Filet de poulet moelleux en croûte d'herbes
13 novembre 2023
51 min
Invité : Frank Lebœuf
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E2
2. Frivolité de saumon et mousse de crevettes / Palets au chocolat, crème au café
14 novembre 2023
51 min
Invitée : Marine Lorphelin
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E3
3. Velouté de carottes au fromage frais / Cordon bleu, chips de légumes
15 novembre 2023
51 min
Invité : Florent Peyre
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E4
4. Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan / Vacherin glacé à la clémentine
16 novembre 2023
51 min
Invité : Patrick Timsit
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E5
5. Sandwich de crevettes en tenpura, avocat et sauce pimentée / Tarninade de fruits secs et miel, saumon fumé
17 novembre 2023
51 min
Invités : Gil Alma et Benoît Joubert
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E6
6. Spirale de lasagne aux légumes / Ananas en Piña Colada coco comme une crème brûlée
20 novembre 2023
51 min
Invité : Messmer
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E7
7. Filet de bœuf Rossini façon tourte / Notre Charlotte aux mangues
21 novembre 2023
51 min
Invités : Élodie Gossuin et Stéphane Rotenberg Apparition de Glenn Viel
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E8
8. Brochettes laquées de bœuf au fromage, riz vinaigré / Verrine crémeuse de poires et pain d'épices
22 novembre 2023
51 min
Invité : Alex Vizorek
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E9
9. Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits / tiramisu aux pruneaux
23 novembre 2023
51 min
Invitée : Élisabeth Buffet
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E10
10. Risotto aux châtaignes, volaille sautée / poisson blanc mariné au fruit de la passion et noisettes
24 novembre 2023
51 min
Invité : Maurice Barthélemy
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E11
11. Coquelet rôti, Gnoccettis aux morilles / gâteau moelleux marbré de fruits
27 novembre 2023
51 min
Invité : Marc-Antoine Le Bret
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E12
12. Les œufs à la beaujolaise / poisson en écailles de pommes de terre
28 novembre 2023
51 min
Invitée : Le Cas Pucine
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E13
13. Soufflé géant au gouda / escalope de veau panée crousti moelleuse
29 novembre 2023
51 min
Invitées : Roxane et La Big Bertha
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E14
14. Volaille au riesling, spätzles / forêt noire façon trifle
30 novembre 2023
51 min
Invités : Vincent Niclo, François-Xavier du Meilleur Pâtissier et Les filles en rouge
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E15
15. Crevettes en cheveux d'ange, sauce aigre-douce / petites pâtes cuisinées comme pouilles aux olives et saucisses
1 décembre 2023
51 min
Invités : Isabelle Vitari et Les Restaurants du Cœur
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E16
16. Parfait de foie de volaille façon foie gras aux pommes / tagliatelles de céleri, sauce à fève tonka
4 décembre 2023
51 min
Invités : Alexis Michalik et Aïda Asgharzadeh
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E17
17. Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses / confit de canard à la forestière
5 décembre 2023
51 min
Invitée : Juju Fitcats
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E18
18. Papillote de poisson gratiné au miel, légumes croquants / comme un mochi à la mangue
6 décembre 2023
51 min
Invitées : Julia, demi-finaliste du Meilleur Pâtissier, LEJ et Mercotte
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E19
19. Côtelettes d'agneau de pré-salé, salsa verde et sarrasin / mille-feuille aux pommes et caramel beurre salé
7 décembre 2023
51 min
Invité : Titoff
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E20
20. Houmous de betterave au miel, blinis de potimarron / ravioles croustillantes de crevettes au curry vert
8 décembre 2023
51 min
Invitée : Laëtitia Milot
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E21
21. Sauté de volaille aux marrons, risotto aux potimarron / mi-cuit à la noisette
11 décembre 2023
51 min
Invités : Frédéric Bouraly et Pasquale d'Inca
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E22
22. Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette / Poire Belle-Hélène au Gianduja
12 décembre 2023
51 min
Invités : Shaïna, Petitom et Janfi Janssens
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E23
23. Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire / Merveilleux au chocolat blanc et spéculoos
13 décembre 2023
51 min
Invitées : Sylvie Tellier et Fanny, finaliste du Meilleur Pâtissier
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E24
24. Crozets aux champignons et beaufort, sot-l'y laisse poêlé / Chausson de noël et sa compotée de pommes poires
14 décembre 2023
51 min
Invité : Simon Astier
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E25
25. Œufs cocotte au curcuma et champignons / Linguines au saumon, œufs de truite et pesto de pistaches
15 décembre 2023
51 min
Invitée : Valentina
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E26
26. Carpaccio de Saint-Jacques aux kaki et fruits de la passion / Filet de veau braisé au miel
18 décembre 2023
51 min
Invités : Elsa Esnoult et Jimmy Mohamed
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E27
27. Escalope de dinde farcie aux herbes / riz au lait à la vanille, agrumes et gelée royale
19 décembre 2023
51 min
Invités : Jeff Panacloc et François-Régis Gaudry
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E28
28. Buche biscuit roulé comme une charlotte aux fruits
20 décembre 2023
51 min
Invitée : Aure Akita
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E29
29. Velouté de topinambours à la bière et truffe noire / Filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux
21 décembre 2023
51 min
Invitée : Nej' Apparition de François-Xavier Demaison
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E30
30. Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces / Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle
22 décembre 2023
51 min
Invitée : Diane Leyre
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E31
31. Raviole d'œuf coulant à la carbonara / mignon de cochon façon porchetta de Noël
25 décembre 2023
51 min
Invités : Camille Lacourt et Alice Detollenaere
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E32
32. Burger de fêtes / œufs au lait à la vanille et fève tonka
26 décembre 2023
51 min
Invité : Florian Gazan
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E33
33. Gyozas maison au poulet et saté / Brookie coulant au chocolat
27 décembre 2023
51 min
Invité : Grégoire
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E34
34. Tartare d'huîtres, crème aigre-douce / Poulet fermier "Retour des Indes", chutney de mangue
28 décembre 2023
51 min
Invitée : Amandine Petit
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E35
35. Ravioles de fois gras à la fève tonka, crème à la truffe noire / Comme un soufflé avec beaucoup de chocolat
29 décembre 2023
51 min
Invité : Fabien Olicard
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E36
36. Galette croustillante aux champignons et légumes / Bouillon léger asiatique au poulet effiloché
1 janvier 2024
51 min
Invités : Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Caroline Vigneaux
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E37
37. Soupe de poireaux et pomme de terre / Filet de cabillaud au beurre fondu à la ciboulette, riz pilaf
2 janvier 2024
51 min
Invités : Zaho et Florent Mothe
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E38
38. Galette des rois soleil à la noisette
3 janvier 2024
51 min
Invité : François-Xavier Demaison
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E39
39. Marmite du pêcheur aux épices douces / Risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire
4 janvier 2024
51 min
Invité : Dave
Tous en cuisine avec Cyril Lignac - S8E40
40. Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan / Arancini croustillants safranés, saumon mayonnaise pimenté
5 janvier 2024
51 min
Invitée : Nathalie Marquay-Pernaut