5. Avec Marc-André Royal, Nick Hodge, Lysiane Maheu-Roy et Donald Beaulieu
Avec Marc-André Royal, Nick Hodge, Lysiane Maheu-Roy et Donald Beaulieu
13 octobre 20170S10 E546 min
Synopsis
On mange et l’on boit le Québec! Avec le chef Marc-André Royal, du St-Urbain et de La Bête à pain, ainsi que trois producteurs : Nick Hodge, chef et producteur, Lysiane Maheu-Roy, productrice de pleurotes à Montréal, et Donald Beaulieu, éleveur d’agneaux. Bien sûr, Michelle Bouffard nous fait goûter le Québec de main de maître en nous faisant découvrir un hydromel de la Ferme Desrochers, et l’on découvre aussi le Domaine Bergeville avec des « bulles » du Québec.
